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Conoce tu vino

Bienvenido a nuestra guía rápida
En esta sección te explicaremos de forma sencilla, los aspectos y términos clave relacionados con el vino.

¿De qué color es tu vino?

Vinos Tintos

Tienen ese color porque se hacen con uvas tintas. Además, durante el proceso de fermentación se deja en contacto prolongado con el hollejo (piel de la uva), este último es el encargado de darle su color.

Descubre nuestros vinos tintos

Vinos Blancos

Para este vino se utilizan, en su mayoría, uvas blancas. También se hacen a partir de uvas tintas de pulpa no coloreada, que se les separa inmediatamente del hollejo (piel de la uva)

Descubre nuestros vinos blancos

Vinos Rosados

Principalmente se hacen con uvas tintas, pero a diferencia del vino tinto, el contacto con el hollejo (piel de la uva) es muy reducido. Por esta razón el color rojo no es tan intenso, dejando un agradable tono rosado.

Descubre nuestros vinos rosados

¿Qué tan maduro es?

La madurez del vino está relacionada con el tiempo que pasa en la barrica.

VINO JOVEN

Menos de 6 meses en barrica.

VINO CRIANZA

Al menos 2 años de maduración (mínimo 6 meses en barrica y el resto en botella).

VINO RESERVAS

Al menos 3 años de maduración (mínimo 1 año en barrica y el resto en botella).

VINO GRAN RESERVA

Al menos 5 años de maduración (mínimo 1 año y medio en barrica, el resto en botella).

Todo sobre la barrica

Las barricas son las encargadas de la crianza del vino. Están hechas de roble y dependiendo del tipo de barrica y el tiempo que pase en ella, el vino adquirirá aromas sutiles muy característicos.

Los tipos de barricas más populares son:

• Barrica de roble americano.
Le da al vino un ligero aroma a madera.

• Barrica de roble francés.
Proporciona aromas sutiles, como vainilla y coco.

Ya estás listo para el siguiente paso